낭비를 줄이는 것은 인생을 이끌어가는 방식을 바꾸며, 오래된 습관을 버리고 더 나은 습관으로 바꾸는 것이 시작하기에 좋은 출발점입니다. 미니멀리즘(Minimalism)은 우리가 더 적고 훨씬 더 의식적으로 소비하도록 권장하기 때문에 로우임팩트(Low impact) 생활과 잘 어우러집니다. 따라서 우리의 습관을 면밀히 살펴보면 어떤 것들이 우리에게 도움이 되는지 재평가할 수 있으며, 단순히 급격하게 낭비하는 것을 지속적으로 막을 수 있습니다.
1. 찬장을 정리하라 (DECLUTTER YOUR CUPBOARDS)
많은 양의 음식이 찬장 속으로 밀어 넣어지고 잊어버리기 때문에 버려지고 낭비됩니다. 또는 일회적으로 사용하려고 특별한 레시피를 위한 재료를 사기도 합니다. 그렇기 때문에, 우리는 매달 찬장을 살펴보고 정리해야 합니다. 찬장을 살펴보고 그 안에 무엇이 있었는지 잠시 동안 본 뒤, 찬장이 잡동사니로 가득 차는 것을 막고 음식이 낭비되지 않는 것을 방지할 수 있는 레시피를 찾아보고 실제로 시도해봅니다. 이 과정을 월 단위로 한다면, 찬장에 들어있는 음식의 양을 제한할 수 있으며, 먹을 음식의 양만큼만 재구매할 수 있도록 합니다.
2. 냉장고를 정리하라 (DECLUTTER YOUR FREEZER)
위의 음식 낭비 이야기와 마찬가지로 최소 한 달에 한 번은 냉장고에 잊어버린 음식이 없는지 살펴봅니다. 유용한 팁으로 용기 뚜껑에 냉장고에 넣은 날짜를 기입하는 방법이 있습니다. 이러한 팁은 음식이 얼마나 오래 보관되어 있었는지를 살펴볼 수 있으며, 무엇을 먹었는지, 아직 먹지 않았는지를 쉽게 알 수 있습니다.
3. 장롱/벽장의 재고조사를 하라 (TAKE STOCK OF YOUR CUPBOARD)
이러한 재고조사는 옷장에 가치를 더 해주며, 이미 가지고 있는 옷에 진정으로 가치 있게 여긴다면, 새로운 옷을 사는 것을 방지할 수 있습니다. 저는 제 옷장을 살펴보고 '그래, 나 아직 이 옷들 입고 있지, 그래, 아직 이 옷을 좋아해!'라고 확인하는 것을 좋아합니다. 그렇지 않다면, 그러한 옷들을 기부하고 재활용하거나 다른 사람에게 줄 수 있는 방법을 찾습니다.
4. 구입하려는 모든 물건에 대해 질문하라 (QUESTION EVERYTHING YOU BUY)
저는 물건을 자주 구입하지 않아서 구입할 때 정말 이 물건이 필요한지 아닌지 질문하기를 좋아합니다. 이러한 과정은 집에 잡동사니를 들이는 것을 방지하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 정말 필요하지 않은 새로운 물건을 사거나 낭비를 방지하기도 합니다. 스스로에게 - 정말 이 물건이 필요해? 이 새로운 물건을 사야 할 실제 필요성이 있나? 내 인생에 이 물건이 얼마의 가치를 줄 수 있을까? 이 물건을 사지 않는다면 내가 불행할까? - 라는 질문을 합니다. 이러한 질문을 스스로에게 함으로써, 가치가 낮은 물건을 구매하지 않기 때문에 충동구매를 방지하고 낭비를 최소화하며, 집을 정리하는 데 도움이 됩니다.
5. 식사를 간소화하라 (SIMPLIFY YOUR MEALS)
저는 식물 기반으로 먹는 사람으로 많은 콩류와 신선한 과일 채소를 먹는 경향이 있습니다. 식습관을 단순화하고 최소화한 덕분에 포장이 되지 않은(unpackaged) 제가 먹고 싶은 모든 음식을 구매하는 것이 훨씬 쉬워졌습니다. 런던에 사는 것은 포장되지 않은 식품(unpackaged foods)을 구매하는 것이 훨씬 쉽기도 하지만 제가 먹었던 많은 음식이 포장되어 판매되곤 하였습니다. 간소화된 식사 덕분에 입맛을 바꿀 수 있었으며, 미친듯한 양의 추가 조미료를 퍼붓지 않았기 때문에 본질적으로 단순한 음식을 훨씬 더 즐길 수 있었습니다. 따라서, 이 변화로 인해 많은 포장재를 집으로 들이는 것을 막을 수 있었고, 따라서 쓰레기와 낭비를 줄일 수 있었습니다.
6. 휴대폰을 정리하라 (DECLUTTER YOUR PHONE)
이상한 소리로 들리지 모르겠지만 저는 개인적으로 휴대폰을 정리하면서 많은 낭비를 극적으로 줄일 수 있었습니다. 저는 최악의 쇼퍼홀릭(쇼핑에 중독된 사람)이었고 충동적으로 물건을 사게 만들고, 필요하지 않았던 많은 물건을 사게 만든 여러 개의 패스트패션 브랜드 앱과 아마존 앱 등이 제 휴대폰을 차지하고 있었습니다. 제 휴대폰을 살펴보고 이러한 앱을 삭제함으로써, 구매 유혹에서 벗어날 뿐만 아니라 심지어 제가 원하지도 않는 물건들을 아무 생각 없이 스크롤할 수 있는 기폭제(trigger)마저 사라졌습니다. 이는 결과적으로 불필요한 새 물건을 구입하지 않음으로써 영향을 줄이므로 낭비를 줄이는 데 도움이 됩니다.
*이는 아래의 글을 번역한 글입니다. Sustainably Vegan으로 유명한 유튜버이자 로우 임팩트 운동(Low impact movement)의 설립자 Immy Lucas의 블로그의 글을 번역한 것입니다. 오역과 의역이 있을 수 있으므로 참고 부탁드립니다.
https://lowimpactmovement.org/blognew-blog/2018/9/7/6-minimalist-habits-to-reduce-your-waste
6 Minimalist Habits to Reduce Your Waste!
Reducing your waste is all about changing the way you lead your life, ditching old habits and replacing them with better ones is a great place to start. Minimalism intersects nicely with Low Impact living, as it encourages us to consume less and far more c
lowimpactmovement.org
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